募集

  • 2012.10.25 Thursday
  • 13:15
こんにちは、フェミ男です。
先日お客さんで知り合った方にご飯に誘って頂きこちらもお客さんがいるお店に寄せて頂きました(*^^*)

京都タワーの11階にあります空さんです。店内から眺める外の景色が最高です!




美味しいお料理と愉しい時間をありがとうございました!(*^^*)


すいません話は突然変わりますが只今京都枝魯枝魯ひとしなでは従業員を募集しております!
板前、社員希望、料理見習い、ホールスタッフアルバイトを同時募集しております!
ご興味のある方は是非御連絡下さい。
店の番号は075-343-7070です。
宜しくお願いします(^-^)/!

変身

  • 2012.10.16 Tuesday
  • 11:00
こんにちは、フェミ男です。

美容室行ってきました(*^^*)



今回はどーもくんです!

今のところ認知度が半々です、、、。

  • 2012.10.09 Tuesday
  • 11:59
こんにちは、フェミ男です。
気温も周りもやっと秋らしくなってきました。街のイチョウも少しずつ色ずいてきています。
先日の休みに和菓子職人さんの個展に行ってきました。帽子職人さんとのコラボだそうで、帽子から和菓子をつくり和菓子から帽子もつくるというもので面白い体験をさせて頂きました。
和菓子も頂き美味しかったです。


これも面白かった(*^^*)中から貝割れが!

九月の献立

  • 2012.10.05 Friday
  • 13:16
こんにちは、フェミ男です。
先月九月の献立を載せます。

先付けです。丹波占地の松前焼に雲丹と黄うるかを添えて。
前菜です。
茄子尽くしになります。茄子のだし巻き、焼き茄子にネギトロ山葵、茄子の浅漬けに赤味噌粒マスタードソース、茄子と梨の砧巻、茄子の桜海老衣フライ、茄子と鮭の挟み揚げにタルタルソース。
腕物替わりに鮎の柳川鍋です。

お凌ぎです。秋刀魚の握り、シャリには紫蘇の実入りで肝醤油添え。

くずしです。京赤地鶏の照り焼きに色んな旬野菜のあられ鳥スープ温泉卵添え。

油物です。玉蜀黍の胡麻豆腐の揚げ出しとフォアグラと蓮根の挟み揚げです。
お食事が松茸の炊き込みご飯に鱧の出し茶漬け。

最後にデザートがマンゴーと酢橘のスムージーでした(^-^)/

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